Подрібнювачі харчових відходів Fabiano: що треба знати перед покупкою

Уявіть собі ранок після свята. Гора тарілок, залишки їжі, овочеве лушпиння — і все це треба якось утилізувати. Можна збирати в пакети, виносити до смітника, миритися з неприємними запахами. А можна натиснути одну кнопку — і проблема зникає за лічені секунди. І ось тут прийдуть на допомогу подрібнювачі харчових відходів Фабіано, які встановлюються під мийку і перетворюють органіку на дрібні частинки.

Компанія Fabiano пропонує подрібнювачі різної потужності — від базових моделей для невеликих квартир до професійних варіантів для заміських будинків. Ці пристрої працюють за простим принципом: харчові відходи потрапляють у камеру подрібнення, де спеціальні молоточки на швидкості до 2800 обертів за хвилину розбивають їх об нерухому терку. Виходить суміш, яка легко змивається у каналізацію. Ніякої магії — чиста механіка і продуманість конструкції. Втім, перш ніж купувати, варто розібратися в нюансах.

Потужність визначає можливості

Базові моделі Fabiano на 370-500 Вт справляються з м’якими відходами: овочевим лушпинням, залишками каш, фруктовою шкіркою, хлібом. Для сім’ї з двох людей цього цілком достатньо. Але якщо часто готуєте м’ясо, любите гризти курячі кісточки або не уявляєте життя без свіжих овочів у великих кількостях — дивіться на моделі від 750 Вт і вище.

Потужні диспоузери справляються навіть з курячими і рибними кістками, горіховою шкаралупою, кавовою гущею. Різниця у ціні між базовою і топовою моделлю може сягати 3-5 тисяч гривень, але це ті гроші, які окуплюються комфортом. Адже нічого гіршого, ніж диспоузер, який зупиняється посеред роботи і вимагає ручного розбирання.

Обсяг камери теж має значення. Стандартні 1000-1200 мл підходять для середньої родини. Якщо готуєте багато або маєте велике господарство, шукайте камери на 1400-1500 мл. Менший об’єм означає, що доведеться подрібнювати відходи партіями, а не все за один раз. У лінійці Fabiano є моделі з різними камерами, що дозволяє підібрати оптимальний варіант під конкретні потреби.

Звук, вода і реальність експлуатації

Про тишу забудьте. Диспоузер — це шумний пристрій. Навіть найсучасніші моделі з ізоляцією видають 50-60 децибел під час роботи. Це як гучна розмова або працюючий пилосос. Моделі без звукоізоляції гуркотять на всі 70-80 децибел — сусіди знатимуть, коли ви готуєте.

Fabiano додає у свої моделі багатошарову ізоляцію, прокладки з гуми, антивібраційні кріплення. Це знижує шум на 10-15 децибел, але чуда не відбувається. Просто звук стає менш різким і дратівливим. Якщо у вас маленька дитина, яка спить за стінкою від кухні, враховуйте цей момент. Зате робота займає 20-40 секунд — не так вже й довго терпіти.

Витрата води — ще один момент, про який мовчать продавці. Під час роботи диспоузера потрібен потік холодної води. Не краплі, а саме потік. За рік виходить додаткових 2-3 кубометри, якщо користуватися щодня. Для багатоквартирного будинку з лічильниками це приблизно 60-90 гривень на рік. Не космічні гроші, але вони є.

Холодна вода обов’язкова, бо вона застигає жир і не дає йому налипати на стінки труб. Гаряча вода робить навпаки — розчиняє жир, який потім осідає далі по каналізації і створює затори. Професійні сантехніки це підтверджують. Тому всі виробники, включно з Fabiano, наполегливо рекомендують саме холодну воду.

Що можна і чого не можна подрібнювати

Диспоузер не всеїдний. Список заборонених продуктів конкретний:

• Волокнисті овочі — стебла селери, кукурудзяне листя, артишоки. Волокна обмотуються навколо молоточків і блокують механізм.
• Пакети, обгортки, пластик, скло, метал — це взагалі не їжа, про всяк випадок.
• Велика кількість жиру — краще злити в окрему ємність, інакше забʼєте каналізацію.
• Луска цибулі, банановe лушпиння — теоретично можна, але краще не ризикувати, бо вони створюють липку масу.
• Великі кістки — яловичі, свинячі реберні кістки подрібнювачу не по зубах. Тільки курячі та рибні.

Зате диспоузер чудово справляється з овочевим і фруктовим лушпинням, залишками макаронів і круп, м’якими частинами м’яса і риби, хлібом, яєчною шкаралупою, кавовою гущею. Це покриває 80-90 відсотків кухонних відходів звичайної родини.

Важливий момент — не треба намагатися запхати все і одразу. Закидайте відходи поступово, невеликими порціями, поки працює вода. Так диспоузер працює ефективніше і довше служить. Fabiano рекомендує після завершення подрібнення ще 10-15 секунд тримати воду увімкненою, щоб змити все до кінця.

Монтаж і сумісність з мийками

Більшість диспоузерів підходять до стандартних мийок з отвором 89-90 мм. Але є нюанси. Якщо у вас тонка мийка з нержавійки товщиною 0,8 мм, вона може вібрувати під час роботи. Краще мати мийку товщиною від 1 мм або з композитних матеріалів — вони гасять вібрацію.

Встановлення займає 30-60 хвилин у майстра. Самостійно теж можна, якщо розумієтеся на сантехніці. Головне — правильно підключити до каналізації під невеликим кутом, щоб вода стікала природно. Деякі моделі Fabiano постачаються з усіма необхідними перехідниками і кріпленнями, що спрощує установку.

Електрика — стандартна розетка на 220 В. Бажано з заземленням, бо вода і електрика — не найкраще поєднання. Встановіть розетку вище рівня сифону, щоб у разі протікання вода не потрапила на контакти. Деякі моделі мають пневматичну кнопку, яка виноситься на стільницю — зручно і безпечно.

Економія і екологія

Якщо підрахувати вартість пакетів для сміття, які більше не треба купувати щотижня, економія за рік складає 300-500 гривень. Плюс менше походів до смітника, особливо влітку, коли органіка швидко псується. Для будинків з автономною каналізацією диспоузер знижує навантаження на септик — подрібнені відходи розкладаються швидше.

З екологічної точки зору є суперечки. З одного боку, менше сміття на звалищах. З іншого — додаткове навантаження на очисні споруди. Втім, сучасні станції очищення справляються з органікою без проблем, тому для міст це не критично. А побутова техніка Фабіано спроектована так, щоб служити роками без поломок — це теж внесок в екологію, бо менше викинутих приладів.

Термін служби якісного диспоузера — 10-15 років. За цей час він переробить тонни відходів і заощадить купу часу. Fabiano дає гарантію на свої моделі від 2 до 5 років залежно від серії, що говорить про впевненість виробника у якості. Головне — дотримуватися правил експлуатації і не намагатися подрібнити те, що не призначене для подрібнення.