Як правильно збирати й заготовляти лікарські рослини розповіла лікарка з Умані
Літо – пора сонця, любові, тепла, незабутніх приємних вражень, час яскравих емоцій. А також це час заготівлі лікарських трав. Як і коли це робити правильно розповіла читачам сайту УманьNews.City лікар-ендокринолог, терапевт Ірина Гембарук.
Вже можна проводити заготівлю багатьох видів лікарської рослинної сировини, котра слугуватиме цілющим джерелом у профілактиці чи лікуванні різних захворювань.
Кожна лікарська рослинна сировина має свої особливості і терміни заготівлі.
Лікарські рослини доцільно використовувати для профілактики і лікування більшості захворювань, а також для проведення підтримуючої терапії.
Для фітолікування застосовують такі рослини та їх суміші:
При хворобах нирок та сечовидільних шляхів: розмарин, корінь оману (девятисилу), бруньки, берези, брусниця, толокнянка (ведмежа ягода) журавлина, хвощ польовий, спориш звичайний.
При захворюваннях жовчного міхура і печінки: квітки цмину піщаного (безсмертника), кукурудзяні стовпчики (рильця), квітки пижми, листя м’яти перцевої, плоди шипшини, артишок, куркума, плоди розторопші плямистої.
При сухому та вологому кашлі: корінь оману, чабрець, подорожник, мох ісландський, корінь мильнянки лікарської, корінь алтеї, плоди анісу.
При запаленні ротової порожнини та шкіри: ромашка лікарська, календула або нагідки.
При стресі та тривозі мають заспокійливу дію: корінь валер’яни, листя мяти, меліси, плоди глоду, собача кропива (пустирник).
Коли збирати й заготовляти лікарські рослини
Правильно збирати й заготовляти лікарські рослини слід приступати тоді, коли вони містять найбільшу кількість активних речовин:
Бруньки збирають у період набухання.
Кору – у період сокоруху.
Листя – у період цвітіння рослин.
Квіти – у період повного цвітіння, окрім квітів безсмертника.
Трави (надземна частина рослини повністю) – у період цвітіння рослин.
Коріння – навесні або ж восени (по в’яненні надземної частини рослин).
Збір починають, коли зникає роса, не можна збирати рослини в сиру погоду, після дощу або рано вранці, не варто збирати сильно запилені рослини, роз’їдені комахами, пожовклі.
Як правильно сушити лікувальні трави
Сушити лікувальні трави потрібно в тіні. Так як під впливом прямих сонячних променів прискорюється руйнування корисних сполук, які містяться в них і змінюється природне забарвлення сировини. Для рослин, що містять ефірні олії (чабрець, материнка, м’ята), сушка на сонці взагалі категорично заборонена.
Обов’язково потрібно передбачити хорошу вентиляцію. Приміщення повинне добре провітрюватися. Ідеальний варіант — провітрюване горище. В холодну і сиру погоду краще використовувати піч, духовку або сушарку.
Листя і квітки після вдалого сушіння повинні зберегти природний колір і легко розтиратися в порошок. Зберігати висушені квіти і трави можна 1-2 роки, бульби і кору — 3-5 років.
Як приготувати настій чи відвар з лікарської рослинної сировини
Настій та відвар – це водні витяжки лікарських рослин, які готують підігріванням на водній бані.
Зазвичай настої готують із надземної частини рослини (листя, квіти, трава), а відвари – із коріння, кореневищ, кори, насіння.
Приготувати настій чи відвар у домашніх умовах насправді досить легко:
Взяти 1 ст. ложку лікарської рослинної сировини на 0,5 л окропу і проварити її на водяній бані: для настою – 5 хвилин, для відвару – 30 хвилин.
Після водяної бані відвар охолоджується при кімнатній температурі 10 хвилин, а настій – не менше 45 хвилин.
Зберігають настої чи відвари у холодильнику, не більше 24 год. Традиційний чай – це і є відвар з чайного листка.
Коли корисна фітотерапія
Запам’ятайте: фітотерапія – це додаткова допомога, яку найчастіше призначають уже після завершення гострої стадії хвороби.
Завдання фітолікування – посилити дію основних лікарських препаратів, наприклад, антибіотиків та допомогти хворому швидше вилікуватися. Препарати рослинного походження переважно чинять м’яку, проте комплексну дію.
Фітопрепарати зазвичай призначають для тривалого лікування хронічних недуг, а також вони ефективні для запобігання розвитку повторних загострень (рецидивів) хвороби.
Хоча дія лікарських рослин м’яка і багатовекторна, проте результативна фітотерапія вимагає тривалого курсу лікування, найкраще – під контролем лікаря.
Необхідно також пам’ятати, що при невмілому і надмірному вживанні лікарських засобів на основі лікарської рослинної сировини може завдати шкоди здоров’ю, оскільки деякі з рослин дуже отруйні і вимагають особливої обережності у використанні і дотриманні вказаних дозувань.
Самолікування лікарськими рослинами без попереднього ретельного лікарського і клініко-лабораторного обстеження неприпустимо.
Джерело: dzvin.media
